「久慈まめぶ汁とは？」
まめぶ汁は、岩手県久慈市山形町（旧山形村）のみに伝わる郷土料理です。 きのこや野菜、豆腐などが入った具沢山の汁物に、クルミと黒砂糖入りの小麦団子 ”まめぶ”を入れて食す料理です。しょうゆ出し汁の繊細な味わいに浮かぶ、団子のモチモチの食感。 そして、要となる”まめぶ”をひと噛みした途端、中に入ったクルミと黒砂糖の甘みが口いっぱいに広がる絶妙なハーモニーが、何ともいえない、今、巷で話題のご当地グルメです。
「久慈まめぶ部屋とは？」
久慈まめぶ部屋は、平成22年、久慈市山形町の伝統の味、まめぶ汁で久慈のまちを元気にしようと、地元青年会を中心に設立された市民団体です。 まめぶ汁と、栃乃花（現二十山親方）を輩出するほど盛んな「相撲」をモチーフにして、様々なまちおこし巡業を興行中！ 平成23年からは「Ｂ-1グランプリ」にも出展していて、地域を代表するご当地グルメにまで育て上げました。
