久慈まめぶ汁※「久慈まめぶ部屋」公認商品

販売価格 648円(内税)
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「久慈まめぶ汁とは?」 まめぶ汁は、岩手県久慈市山形町(旧山形村)のみに伝わる郷土料理です。 きのこや野菜、豆腐などが入った具沢山の汁物に、クルミと黒砂糖入りの小麦団子 ”まめぶ”を入れて食す料理です。しょうゆ出し汁の繊細な味わいに浮かぶ、団子のモチモチの食感。 そして、要となる”まめぶ”をひと噛みした途端、中に入ったクルミと黒砂糖の甘みが口いっぱいに広がる絶妙なハーモニーが、何ともいえない、今、巷で話題のご当地グルメです。 「久慈まめぶ部屋とは?」 久慈まめぶ部屋は、平成22年、久慈市山形町の伝統の味、まめぶ汁で久慈のまちを元気にしようと、地元青年会を中心に設立された市民団体です。 まめぶ汁と、栃乃花(現二十山親方)を輩出するほど盛んな「相撲」をモチーフにして、様々なまちおこし巡業を興行中! 平成23年からは「B-1グランプリ」にも出展していて、地域を代表するご当地グルメにまで育て上げました。

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